Avainsana: xenohormeesi
-
Olli Matilainen
Xenohormeesi – voiko kasvien stressi tukea ihmisen terveyttä?
Hormeesissa lievä stressi aktivoi elimistön omia suojaavia stressivasteita ja voi siten vahvistaa sen kykyä sopeutua kuormitukseen. Xenohormeesissa ajatuksena on, että stressiä kokeneiden kasvien tuottamat bioaktiiviset yhdisteet voivat ravinnon kautta aktivoida näitä vasteita ihmisessä ja siten tukea terveyttä.